I nostri vini
Vendemmiamo a mano e seguiamo la vinificazione passo dopo passo, fino ad arrivare all’imbottigliamento finale che eseguiamo personalmente all’interno della cantina. Raccogliendo le nostre uve manualmente non solo manteniamo i grappoli intatti fino al momento della pigiatura, ma selezioniamo quelli di prima qualità che utilizziamo per i nostri vini in bottiglia.
I primi vini imbottigliati risalgono agli inizi degli anni duemila: da quel momento in poi abbiamo cominciato a studiare e sperimentare nuove ricette, per affiancare ai sapori della nostra tradizione anche gusti innovativi e talvolta internazionali. Ma guai a pensare che il resto vada sprecato! Con le uve di seconda scelta, infatti, produciamo un vino rosso più semplice e leggero da portare quotidianamente in tavola per deliziare il proprio palato.
Siamo orgogliosi di essere una filiera completa, nonostante la nostra sia una piccola realtà. Qui a Poggio al Bosco infatti coltiviamo e ci prendiamo cura di ogni singola vite perché come dice il nostro Lorisse:
prima che in cantina
1
Ettari di vigneto
10,000
Bottiglie prodotte in un anno
4
Tipologie di vino
SCOPRI I NOSTRI VINI
Puoi trovarli solo qui da noi in cantina e in pochi ristoranti selezionati, ma non ti preoccupare perché spediamo in tutto il mondo.
Se hai un ristorante che ha a cuore la carta dei vini e sei alla ricerca di vini introvabili e di qualità, contattaci pure e saremo felici di prendere in considerazione una collaborazione con te! I nostri ospiti che vengono da tutto il mondo amano il vino e apprezzano molto il fatto di trovare i nostri vini nel loro ristorante preferito una volta tornati a casa. Per scelta, in ogni città, lavoriamo con un solo locale così da mantenere l’esclusività della nostra proposta
Scopri il nostro Wine Club
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Iscriviti alla nostra newsletter
Iscriviti per ricevere in anteprima tutte le nostre novità, come l’uscita di un nuovo vino, le promozioni speciali e gli eventi che organizziamo nella nostra cantina.
Qui apparirà il modulo newsletter…